【小班科学】黄豆宝宝变魔术

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黄豆宝宝变魔术（科学）

一、活动背景：

　　最近，幼儿园开始喝豆浆了，但经常有小朋友不爱喝，针对这种现象，我就设计了这次

教学活动。

二、过程实录：

　　（一）.活动目标：

　　1. 知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2. 通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3. 养成不挑食的好习惯。　　（二）.活动准备：

　　1. 每人一筐干黄豆，一盆湿黄豆，一杯豆浆、一盆豆制品（用牙签插好的黄山豆腐干

和卤汁豆腐干），一块毛巾。

　　2. 电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一锅事先煮好

的豆浆，抹布、录音机、磁带。

　　3. 黄豆宝宝胸饰一只，豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。

　　4. 小朋友隔天浸泡黄豆。

　　5. 参观菜场上的豆制品。

　　（三）.活动过程：

　　1. 初步了解黄豆的外形特征。

　　（1）师：（教师头戴黄豆头饰）小朋友，我是黄豆宝宝，我还把我的好朋友都请来了。

今天，大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看，

摸一摸，捏一捏自己筐里的黄豆宝宝，等会告诉大家。

　　（2）师：“黄豆宝宝是什么颜色的？它是什么形状的？”

　　（3）师：小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。

　　（评析：在组织幼儿玩的过程中，运用多种感官对黄豆有一个初步的认识，幼儿十分感

兴趣，有的说，黄豆宝宝是黄色的，有的说我摸上去黄豆宝宝是圆圆的。）

　　2. 观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。

　　师：我们的本领可大了，会变许多魔术，小朋友每天喝的豆浆也是我们变出来的。

　　（1）通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。

　　① 师：“做豆浆前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把

‘我’泡一天，请小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么

不一样？你可以把发现告诉旁边的小朋友。

　　②幼儿观察干湿不同的黄豆。

　　③师：“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样？”

　　（有的幼儿说：“泡过的黄豆大，没泡过的黄豆小。”有的幼儿说：“泡过的黄豆的颜色

有点淡，没泡过的黄豆的颜色有点深。”有的幼儿说：“我摸摸泡过的黄豆是软的，没泡过的

黄豆是硬的。”）

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黄豆宝宝变魔术（科学）一、活动背景：最近，幼儿园开始喝豆浆了，但经常有小朋友不爱喝，针对这种现象，我就设计了这次教学活动。二、过程实录：(一).活动目标：1.知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。2.通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力。3.养成不挑食的好习惯。（二）.活动准备：1.每人一筐干黄豆，一盆湿黄豆，一杯豆浆、一盆豆制品（用牙签插好的黄山豆腐干和卤汁豆腐干)，一块毛巾。2.电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一锅事先煮好的豆浆，抹布、录音机、磁带。3.黄豆宝宝胸饰一只，豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。4.小朋友隔天浸泡黄豆。5.参观...

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