【小班科学】科学 黄豆宝宝变魔术

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科学 黄豆宝宝变魔术
活动分析： 豆浆、豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃
豆制品，老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，运用拟人化的口吻，和变
魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品。教师主要运用多样化的教
学手段，来调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。
如：在了解黄豆的外形特征时，教师运用了观察的方法，接着又比较和观察，使幼
儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同，发展了幼儿的观察力，提高幼儿感知事物的能
力；又运用电教手段丰富了幼儿的认知；最后，通过品尝豆制品，进一步激发了孩
子爱吃豆制品的情感。
活动目标： 1、培养幼儿喜欢吃豆制品。 2、通过观察、比较黄豆的外形特征，
初步提高幼儿感知事物的能力。 3、引导幼儿在观察、比较黄豆外形特征的基础上，
知道豆浆的简单制作过程，并了解黄豆还可制成其它的豆制品。
活动准备： 课件、干湿两种黄豆人手一份、豆浆机、小杠子每人一个、录音机、
磁带等。
活动过程： （一）、导入： 以给幼儿介绍新朋友的形式，引出课题。 （二）、展
开： 1、初步了解黄豆的外形特征。 （1）、课件中提出问题：观察黄豆宝宝长什
么样的？ 　 （2）、教师进一步引导：“黄豆宝宝是什么颜色的？它是什么形状的？
小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黄豆宝宝。” 　 （3）、教师小结：
黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。 2、通过进一步观察比较干湿不同的
黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。 （1）、利用课件提出问题：“泡过的
黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样？” （2）、幼儿观察干湿不同的黄豆。 （3）、
教师小结：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅
一些。 3、观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。 （1）、利用课件观察
做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。 （2）、现场制作豆浆。 4、在煮豆浆的同
时让幼儿观看课件，了解黄豆还能做成其他的豆制品。并丰富“豆制品”一词。 5、
知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。 （三）、结束： 幼儿听音乐喝
豆浆。
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