幼儿园大班科学：认识小麦

3.0 农村人丶高调上线 2026-03-01 5 4 252.93KB 1 页 1.9难事币
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幼儿园大班科学活动：认识小麦
来源：寿光市羊口镇中心幼儿园 杨秀珍
【活动目标】
　　1.了解小麦的特征及用途。
　　2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
　　3.幼儿通过观察、想 象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。
【活动准备】
　　小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。
【活动过程】
　　1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
　　2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、
有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未
成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
　　3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面
条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
　　4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、
凉席子、草包等等。
　　5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
　　教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，
腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。
　　结束部分：智力游戏《看谁说得快》
　　教师提问：
　　1.小麦的茎叫什么？（麦秸）麦叶是什么形状的？（狭长）茎的顶端长什么？（麦穗）小麦未成熟是
什么颜色？（绿色）初夏成熟时是什么颜色？（金黄色的）面粉可以做什么？（馒头、油条、饼干等等）
麦秸可以做什么？（草帽、扇子、凉席子等等）。
　　2.以回答速度快，正确的小朋友为胜。
【活动延伸】
　　1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的
　　2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
vx:
nsywk01
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