人教版-初中生物-八上12.细菌和真菌的分布-试讲逐字稿
《细菌和真菌的分布》无生试讲逐字稿
一、趣味导入
师：同学们，上课！在正式上课前，老师先带大家观看一段神秘又有趣的视频
——《走进微生物世界》。大家注意观察，视频里那些奇妙的微生物。（播放结
束）接着，老师通过多媒体展示几种大型真菌，像蘑菇、银耳。通过之前的学习，
我们知道细菌和真菌是生态系统的分解者，它们无处不在。除了这些肉眼可见的
大型真菌，绝大多数细菌和真菌用肉眼难以观察到。那它们究竟分布在哪里，又
有哪些特点呢？今天，咱们就一起探索《细菌和真菌的分布》。（板书课题：细
菌、真菌的分布）
二、新授环节
（一）观察菌落
师：同学们，空气中有许多细菌和真菌。现在老师有个任务，想请大家帮忙 “抓”
100 个细菌过来。大家觉得能完成这个任务吗？为什么呢？我看到前排这位同
学眼睛滴溜一转，手迅速举起来，就请你来说说。
生：老师，完成不了。因为细菌太小了，肉眼看不见，没办法数出 100 个。
师：说得非常对！虽然单个细菌难以观察，但由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉
眼可见的集合体 —— 菌落，我们是可以观察到的。接下来，老师出示两组 “菌
落” 的图片。（模拟展示图片）大家仔细比较细菌菌落和真菌菌落，看看它们有
哪些不同，并填写表格。细菌菌落和真菌菌落在形态、大小、颜色上有明显差异，
大家观察的时候要注意区分。那位认真观察图片，若有所思的同学，请你描述一
下它们的不同。
生：细菌菌落或光滑黏稠，或粗糙干燥，比较小，颜色多为白色或黄色；真菌菌
落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，比较大，颜色丰富，有红、褐、黑、黄、绿等。
vx:
nsywk01
师：描述得很准确！为了让大家更清楚菌落的形成过程，老师播放一段视频。
（模拟播放视频）大家结合教材 P67 “科学方法” 中的相关文字，思考几个问题：
培养细菌、真菌的一般方法可分为几个步骤？制作培养基时加入琼脂的作用是什
么？制作好的培养基为什么要高温灭菌？接种细菌和真菌前为什么要先冷却？
接种后的培养基为什么要放在恒温箱或室内温暖的地方？大家认真思考，积极发
言。那位专注阅读教材的同学，请你回答第一个问题。
生：培养细菌、真菌的一般方法分为配置培养基、高温灭菌、降温后接种、恒温
培养这几个步骤。
师：答对了！那制作培养基时加入琼脂有什么作用呢？靠窗这位同学，请你说说。
生：琼脂可以使液体培养基凝固，为细菌和真菌提供附着和生长的场所。
师：理解得很到位！制作好的培养基为什么要高温灭菌？那位积极举手的同学，
请你发言。
生：高温灭菌是为了防止杂菌干扰，保证培养的是我们需要的细菌和真菌。
师：回答正确！接种细菌和真菌前为什么要先冷却？那位同学，请你回答。
生：冷却培养基是为了防止高温杀死接种的细菌和真菌。
师：非常好！接种后的培养基为什么要放在恒温箱或室内温暖的地方？后排这位
同学，请你说说。
生：为细菌和真菌的生长提供适宜的温度。
师：总结得很全面！培养细菌、真菌的一般方法就是配置培养基→高温灭菌→降
温后接种→恒温培养。每个操作步骤都有其特定目的，用牛肉汁和琼脂混合制成
培养基，是为细菌和真菌提供营养；高温高压灭菌，防止杂菌干扰；冷却培养基，
防止高温杀死接种的细菌和真菌；恒温培养，提供适宜的温度。
（二）探究细菌和真菌的分布
师：接下来，大家认真阅读教材 P68 中探究 “检测不同环境中的细菌和真菌”，
并分组讨论教材 P69 “讨论” 中的四个问题。（模拟学生分组讨论）好，讨论结
束。哪个小组先来分享你们的讨论结果？第一小组代表，请发言。
第一小组代表：（模拟发言）我们在探究过程中发现，不同环境中细菌和真菌的
分布不同。在检测前，培养皿和培养基都经过高温灭菌，是为了排除杂菌干扰。
在教室、楼道等环境中，细菌和真菌的数量较多。
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