人教版-初中生物-七下06.呼吸作用-试讲逐字稿
《呼吸作用》无生试讲逐字稿
一、趣味导入
师：同学们，上课！在日常生活中，我们会遇到很多有趣的现象。比如，刚收获
的粮食堆在一起会发热，萝卜放久了会空心，人在剧烈运动后会气喘吁吁。大家
仔细瞧瞧，不少同学已经皱起眉头，开始思考了。那么老师问大家，为什么会出
现这些现象呢？这些现象背后又隐藏着怎样的生物学原理？靠窗边那位眼神充
满好奇的同学，你先来谈谈想法。
生：老师，我不太确定，可能和生物的某种生理活动有关吧。
师：你的思考方向很对！带着这些疑问，今天我们一起探索生命活动中的一个重
要过程 —— 呼吸作用。
二、新授环节
（一）呼吸作用的概念和实质
师：我们先以人体为例。大家回忆一下，我们吸入氧气、呼出二氧化碳，那植物
有没有类似的气体交换过程呢？请大家结合生活经验，在小组内讨论讨论。（模
拟学生小组讨论）好，第三小组代表，请分享你们的讨论结果。
生：老师，我们觉得植物也有气体交换，比如植物会吸收二氧化碳，释放氧气。
师：想法很有道理。其实，不仅植物，所有生物都需要进行气体交换来维持生命
活动。下面，老师给大家讲解呼吸作用的概念。细胞利用氧，将有机物分解成二
氧化碳和水，并将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个
过程就是呼吸作用。大家要注意，呼吸作用是在细胞内进行的，其本质就是分解
有机物、释放能量。现在，大家对呼吸作用有了初步认识，谁能用自己的话简单
描述一下呼吸作用？后排那位积极举手的同学。
生：呼吸作用就是生物细胞利用氧分解有机物，释放能量，还产生二氧化碳和水。
师：总结得非常准确！
（二）呼吸作用的实验探究
师：接下来，我们通过实验进一步探究呼吸作用。（模拟展示 “探究种子呼吸作
用” 的实验装置）先看实验一，将萌发的种子和煮熟的种子分别装入两个保温瓶
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中，插入温度计，密封瓶口。大家思考一下，为什么要设置萌发种子和煮熟种子
的对照？温度计示数的变化又说明了什么？给大家一点时间思考，然后小组讨论。
（模拟学生思考、讨论）好，第一小组代表，说说你们的想法。
生：老师，设置对照是为了对比，看看萌发种子和煮熟种子有什么不同。温度计
示数变化，可能说明萌发种子有某种活动会产生热量。
师：分析得很棒！通过这个实验，我们可以得出种子呼吸作用会释放热量。再看
实验二，将萌发的种子和煮熟的种子分别放入两个密闭的广口瓶中，在瓶塞上插
入弯曲的玻璃管，管的一端插入盛有澄清石灰水的试管中。大家观察，如果澄清
石灰水变浑浊，原因是什么？这个实验结果又说明了种子呼吸作用产生了什么物
质？靠窗那位善于观察的同学，你来回答。
生：澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳产生，所以种子呼吸作用产生了二氧化
碳。
师：答对了！最后看实验三，将萌发的种子和煮熟的种子分别放入两个密闭的玻
璃瓶中，在瓶塞上插入带活塞的玻璃管，活塞上连接一段橡皮管，橡皮管的另一
端放入盛有水的水槽中。大家观察玻璃管内液面的变化，思考玻璃管内液面为什
么会上升？这与种子的呼吸作用有什么关系？请这位手举得高高的同学回答。
生：老师，可能是种子呼吸作用消耗了氧气，瓶内气压减小，所以液面上升。
师：理解得非常透彻！通过这三个实验，我们对呼吸作用的产物和过程有了更深
入的认识。
（三）呼吸作用的过程
师：了解了呼吸作用的部分现象，接下来我们深入学习呼吸作用的过程。呼吸作
用分为有氧呼吸和无氧呼吸。先看有氧呼吸……（简要讲解有氧呼吸过程）再看
无氧呼吸，在无氧条件下，细胞通过酶的催化作用，将葡萄糖等有机物分解为不
彻底的氧化产物，同时释放出少量能量，无氧呼吸的场所是细胞质基质。以酒精
发酵和乳酸发酵为例，老师给大家讲解其反应式和过程。现在，请大家对比有氧
呼吸和无氧呼吸，找出它们的区别和联系。大家先独立思考，再小组交流。（模
拟学生思考、交流）好，第五小组代表，说说你们总结的结果。
生：区别是反应条件、产物、能量释放多少不同，联系是都分解有机物、释放能
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